Der Mercedes-Benz 680 S im Technik Museum Sinsheim erschien 1926 als Variante des Modells K, der im gleichen Jahr erstmals vorgestellt wurde. Es handelt sich um einen äußerst leistungsfähigen Sportwagen mit einem gewaltigen 6,7 Liter Sechszylinder-Motor mit Aufladung.

Von den gewaltigen Mercedes-Benz-Modellen unterschieden sich der S und der K durch die drei auf der rechten Motorseite nach unten führenden Abgasleitungen. Insgesamt wurden nur ca. 150 Mercedes S hergestellt. Viele hiervon wurden später von Mercedes zu SS und SSK Modellen umgebaut. Der hier gezeigte Mercedes S hat eine Karosserie von Erdmann & Rossi.

Mercedes-Benz 680 S siegt auf dem Concours d'Elegance in Pebble Beach
Alljährlich findet auf dem Gelände des Pebble Beach Golf Links bei Monterey (Kalifornien, USA) der weltweit berühmteste Schönheitswettbewerb für hochwertige klassische Automobile statt. Einmal im Jahr rollt die Crème de la Crème der Oldtimerszene nach Kalifornien. Mit über 100.000 Besuchern gilt der Pebble Beach Concours d'Elegance als die bedeutenste Veranstaltung dieser Art weltweit. Eine fachkundige Jury ist monatelang damit beschäftigt, aus hunderten Bewerbungen die schönsten Fahrzeuge auszuwählen um diese in die USA einzuladen. Im Jahr 2011 war erstmals ein Team vom Technik Museum Sinsheim mit von der Partie. Der auf dieser Internetseite gezeigte Mercedes-Benz 680 S gewann in seiner Klasse den 3. Preis und ist somit der erste Award Winner der Sammlung.